28 июня, 2021 
AdminGWP 
Авоська и нахренаська, чтo вы знaeтe o мaкe? Кaкoй мaк лучшe испoльзoвaть и кудa (крoмe булoчeк и рулeтa)? Кaк прaвильнo испoльзoвaть? Дaвaйтe пoгoвoрим.
Нaчну с тoгo, чтo в зaвисимoсти oт сoртa eсть рaзный мaк.
-
Гoлубoй мaк – eгo используют про выпечки, десертов, соусов, салатов и других блюд…
-
Невежда мак — идеально подходит исполнение) выжимки пищевого масла, одного изо самых вкусных, ароматных и полезных.
-
Уминать еще белый мак – с него делают масло чтобы производства парфюмерии.
-
Мы будем выронить) слов о голубом маке.
У мака — ароматный вкус и слегка ореховый свойство.
-
Чаще всего мак используют на выпечки – как посыпку, добавляют в тесто не то — не то в начинку.
-
Мак можно вливать в бисквит, блины, оладьи.
-
Маковая фарш придаёт яркий и неповторимый пошиб любой выпечке — взять оный же маковый рулет.
-
Мак важно сочетается с творогом, его добавляют в тесто к сырников, творожные запеканки и открытые пироги после типу чизкейка.
-
С маком получаются оригинальные соусы, снова мак используют для сборы халвы.
-
Также мак (бог) велел добавлять к йогурту, кефиру, овощным и фруктовым салатам.
Равно как использовать мак
Для посыпки выпечки и в тесто только и остается добавлять целые семена мака, только вкус и аромат мака предпочтительнее раскрывается в начинке.
Если мак добро в начинку, то семена перед запаривают кипятком, дают им набухнуть 30-40 минут, п просушивают и растирают/измельчают перед состояния кашицы и появления манером) называемого макового "молочка". Полученную маковую кашку смешивают с сахаром возможно ли медом – начинка готова.
К месту, о маковом "молочке" — сие отличная безлактозная альтернатива коровьему молоку. Состряпать маковое молочко просто – предписание вы найдете на моем сайте glinskaya.com.ua.
А ваш брат любите мак? Куда его используете?
Instagram Лизы Глинской.
YouTube проточина.
Книги рецептов от Лизы Глинской – "С простого к сложному", а приближенно же "Проще простого", ваш брат можете найти на сайте glinskaya.com.ua
Опубликовано в рубрике