1. блюдo с рыбнoгo филe с яйцами и овощами
2. тюрьма фаршированная курица
3. заливное в прочном, желатинном заливное — кусочек рыбы или перо. Во французской кухне исходно означало блюдо, напоминающее студень с фаршированной телячьей головы.
Галантин
11 августа, 2021 AdminGWP