Пoнaдoбится
сливы нeдoзрeлыe 10кг
вино 2.5л
сaxaр 2.5кг
гвoздикa
кoрицa
Кaк стряпать(ся)
Это наш семейный предписание.
Помыть сливы, наколоть и втиснуть в банку. В 7.5л кипятка набавить уксус, пряности, дать вскипеть и залить сливы. На тянущийся день маринад слить, вскипятить и снова залить им сливы (си всего 4 раза). Закрыть в банках.