Пoнaдoбится
1,3 кг. пeрцa слaдoгo (бoлгaрскoгo)
укрoп, пeтрушкa, чeснoк пo вкусу;
Вода:
1,5 литра воды,
1 стакан уксуса,
1 оболочка сахара,
2 ст. ложки соли за исключением. Ant. с горки,
5-7 ст. ложек подсолнечного масла.
Точь в точь готовить
Хорошо будет пить зимой с картошкой или любым другим гарниром. Приятного аппетита!
Рассолец прокипятить, выложить перец, выкроенный дольками (4 — 6 из одного перца), уваривать все 7-8 минут, разложить точно по банкам (банки предварительно очистить, обдать кипятком и высушить, крышки стерилизовать) и зачехлить.