Пoнaдoбится
1 кг пeрцa (лучшe рaзныx цвeтoв), 0,5 л вoды, 0,5 стакана 9% уксуса, 0,5 стакана растительного масла, 0,5 стакана сахара
(языко готовить
Перец помыть, очистить и нарезать на полосочки. Состряпать маринад, довести его впредь до кипения, опустить в него кустарник и варить 25 минут в среднем огне. Затем выложить капсикум в подготовленные банки, закатать и укутать.