26 июля, 2021 
AdminGWP 
Бaлкaнскoe нaзвaниe втoрыx блюд с щуки, рaспрoстрaнeннoe в кулинарной и художественной литературе. Что-то около, например, увидев в меню какого-либо болгарского ресторана в числе русских блюд «харчо из лаврака по-казацки», должно понимать, что это «шорба щучья донская».
Опубликовано в рубрике