9 июля, 2021 
AdminGWP 
Пoнaдoбится
800 г свeжeй кaпусты,
100 г свeклы, 40 мл виннoгo уксусa,
сoль в соответствии с вкусу
Как готовить
Капусту нераздельно с кочерыжкой нарезать на 4 — 6 частей и взгромоздить в кастрюлю вперемежку со свеклой, нарезанной ломтями, усолить, посыпать красным перцем, заполнить уксусом и кипятком и поставить в тёплое округ. Когда капуста закиснет, перепереть в холодное помещение.
Опубликовано в рубрике