Кaк гoтoвить
В рaвныx пoрцияx вoзьмитe батун, морковь, сладкий перец, до сего времени это нашинкуйте, пережарьте получи и распишись подсолнечном масле, добавьте мелко-намелко нарезаннве очищенные сырые баклажаны.
Добавьте натертых держи терке помидоров, после в чем дело? тушите. Соль и молотый кустарник по вкусу.
Баклажанную закуску закатайте, положив в горячие стерилизованные банки.
Неплохо (бы) на сутки емкости укутать в одеялишко.