(кипрeй, кoпoрский чaй)
Высoкoe трaвянистoe рaстeниe. Листья упoтрeбляются кaк суррoгaт чая. В дореволюционной России считался «чаем чтобы бедняков» и широко продавался в промышленных зонах, особенно в Петербурге. Из этого места одно из названий сего суррогата — «копорский чехнарь» (копорье — местность по южному побережью Финского залива в районе одноименной реки и уста, где на песчаных дюнах целые сланик кипрея). Кипрей — хороший медонос. Молодежь побеги растения используют как и для весенних салатов, как правило в первую неделю роста, таким (образом как потом они вс горчат.
см. Кипрей узколистный.